蔓越莓

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老公想吃就做呗

蔓越莓的用料

糖霜 60g 黄油 75ml
蛋液 15ml 蔓越莓 60g
低筋面粉 125g

蔓越莓的做法

蔓越莓的做法图解1

步骤1

黄油化开加入糖霜和蛋液搅拌
蔓越莓的做法图解2

步骤2

分三次筛入面粉搅拌
蔓越莓的做法图解3

步骤3

搓成长条型放冰柜冷藏1小时（黄油融得太彻底，导致型塑不太起来）
蔓越莓的做法图解4

步骤4

切片摆盘准备烤，手残切不好看，预热5分钟，上下火180度，20~25分钟，视烤箱而定
蔓越莓的做法图解5

步骤5

放凉之后再吃，否则容易上火又不酥，冷了就酥了，就酱~

蔓越莓的烹饪技巧

黄油不要全融化，心情不好就不要做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-06

©本菜谱的做法由 柠檬你个桔子 编写，未经授权不得转载

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