鲜虾香芒椰浆饭

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去了沙巴回来一直念念不忘当地的椰浆饭，于是上网看了别人的做法，再结合实际情况，做了这款椰浆饭，味道还不错哦

鲜虾香芒椰浆饭的用料

糯米 150G 鲜虾 300G
椰浆 150G 芒果 1个
盐 适量 细砂糖 适量

鲜虾香芒椰浆饭的做法

鲜虾香芒椰浆饭的做法图解1

步骤1

糯米洗干净，提前浸泡一小时以上，然后煮熟
鲜虾香芒椰浆饭的做法图解2

步骤2

椰浆加入细砂糖、盐，煮溶至浓稠状
鲜虾香芒椰浆饭的做法图解3

步骤3

糯米饭煮熟后，把煮好的椰浆浇至糯米饭上，留下一小部分椰浆备用
鲜虾香芒椰浆饭的做法图解4

步骤4

椰浆浇在糯米饭上，要慢慢吸收的，盖上盖子哦
鲜虾香芒椰浆饭的做法图解5

步骤5

大虾蒸熟，芒果切粒状或片状，糯米饭可以做成各种造形，把虾、芒果铺上
鲜虾香芒椰浆饭的做法图解6

步骤6

浇上椰浆，可以开涮啦
鲜虾香芒椰浆饭的做法图解7

步骤7

浇上椰浆，可以开涮啦

鲜虾香芒椰浆饭的烹饪技巧

糯米饭如果有条件的，可以隔水蒸熟，我是直接用锅煮熟的，椰浆煮的时候一定要慢火，然后不停的搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 憷憷动人 编写，未经授权不得转载

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