五彩虾仁

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营养师Lettie
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菌藻类富含植物多糖 ，抗氧化抗肿瘤 ，虾仁富含优质蛋白， 西兰花含黄酮类，抗氧化，抗过敏 预防慢性病有一定作用，荷兰豆和彩椒富含维生素 这道菜制作简单 营养全面 豆类 菌类 海鲜类完美结合 老少适宜

五彩虾仁的用料

虾仁 十五个 红彩椒 三分之一个
黄彩椒 三分之一个 杏鲍菇 半根大的
香菇 三个 荷兰豆 100g
木耳 十朵 西兰花 小半颗

五彩虾仁的做法

步骤1

西兰花 杏鲍菇 虾仁 木耳 香菇 荷兰豆洗净后用水焯一下。
五彩虾仁的做法图解2

步骤2

把黄红彩椒切丝备用，热锅凉油，倒入葱姜爆香后，倒入焯过的食材，翻炒两分钟后，倒入彩椒丝，翻炒一分钟后，倒入蒜末，倒入水淀粉勾芡，撒盐，翻炒均匀大火收汁即可装盘。

五彩虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 营养师Lettie 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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