酸菜鱼

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Anna小兔酱
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酸菜鱼的用料

鱼片 海底捞酸菜鱼料包
鸡蛋 粉丝
豆芽 花椒
干辣椒 葱
姜 蒜
料酒

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

鱼片切块儿 倒入海底捞腌鱼料包 料酒 打一个鸡蛋清 搅拌均匀 腌制20分钟备用
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

热锅冷油 放葱姜蒜爆香
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

倒入酸菜翻炒出香味
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

倒入适量的水 加入调料包搅拌均匀后 大火烧开
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

下豆芽至熟后捞出
酸菜鱼的做法图解6

步骤6

放入粉丝煮熟后捞出
酸菜鱼的做法图解7

步骤7

把酸菜也提前捞出放入盆内
酸菜鱼的做法图解8

步骤8

鱼肉下锅煮白后就可以捞出来了
酸菜鱼的做法图解9

步骤9

另起一锅 热锅冷油 花椒和干辣椒爆香
酸菜鱼的做法图解10

步骤10

下花椒和干辣椒爆香
酸菜鱼的做法图解11

步骤11

盆上撒上葱花 把热油泼在葱花上就好啦

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 Anna小兔酱 编写，未经授权不得转载

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