酥脆香的牛肉千层

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中午做牛肉盒子剩了点馅料，就按照葱油千层饼的做法做了一个牛肉千层。

牛肉千层的用料

牛肉馅料 若干 面粉 适量

牛肉千层的做法

酥脆香的牛肉千层的做法图解1

步骤1

馅料我就不重复了，大家可以看上一道菜“流肉汁的牛肉盒子”里的步骤哈！
酥脆香的牛肉千层的做法图解2

步骤2

热水80度烫面然后揉成面团静置30分钟。
酥脆香的牛肉千层的做法图解3

步骤3

将面团擀成一个很薄很大的饼
酥脆香的牛肉千层的做法图解4

步骤4

均匀的抹上牛肉馅料。
酥脆香的牛肉千层的做法图解5

步骤5

将饼分割成三条，然后左右交替折三折套放在一起。
酥脆香的牛肉千层的做法图解6

步骤6

折后轻轻的用擀面杖再擀大一圈。
酥脆香的牛肉千层的做法图解7

步骤7

锅里放油小火慢慢煎透。
酥脆香的牛肉千层的做法图解8

步骤8

翻过来煎的时候用铲子压一下饼面压平一点。小火煎透煎酥就做好了。

牛肉千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐

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