红薯粉木耳烧鸡肉

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玲玲儿8
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红薯粉木耳烧鸡肉的用料

鸡肉 500g 红薯粉 100g
木耳 20g 青椒 2个
大蒜 4个 老姜 10g
豆瓣 1勺

红薯粉木耳烧鸡肉的做法

红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡肉用热水煮，煮出血水，出锅，放盘备用
红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解2

步骤2

红薯粉，木耳开水泡开，浬干，备用
红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解3

步骤3

老姜，大蒜切片，青椒切段
红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油，油热，放入一勺豆瓣酱，翻炒
红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解5

步骤5

再加入大蒜，老姜，锅中炒香
红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解6

步骤6

放入鸡肉翻炒
红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解7

步骤7

加入适量盐，适量水煮
红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解8

步骤8

煮沸后加入一勺老抽，调色
红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解9

步骤9

煮至汤汁稍稠，鸡肉上色
红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解10

步骤10

加入红薯粉、木耳翻炒
红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解11

步骤11

最后，加入青椒段，少许鸡精，继续翻炒
红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解12

步骤12

汤汁收干，起锅装盘。

红薯粉木耳烧鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-10

©本菜谱的做法由 玲玲儿8 编写，未经授权不得转载

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