自制卤味毛豆

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as吃货小巫巫
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很喜欢吃毛豆，但是外面买的不是太辣就是太咸，还是自己做实在点，嘿嘿

自制卤味毛豆的用料

毛豆 500g 香叶 3片
桂皮 1小块 花椒 1小把
八角 1个 干辣椒 根据个人口味定
盐 2勺 老抽 1勺

自制卤味毛豆的做法

自制卤味毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆先拿剪刀剪去头，拿盐水泡半个小时，然后辣椒、花椒、桂皮、香叶放进锅里拿水煮出香味来，然后放盐倒老抽，最后把毛豆捞起来放进去煮
自制卤味毛豆的做法图解2

步骤2

煮开后关小火继续煮
自制卤味毛豆的做法图解3

步骤3

煮得自己决定豆子够软就可以出锅啦，很好吃哦

自制卤味毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 as吃货小巫巫 编写，未经授权不得转载

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