味儿美炸酱面

精品
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饥饿的中午,来一碗地道的炸酱面,凉爽又美味!横扫饥饿!

炸酱面的用料

黄瓜 一根 豆瓣酱 200g
精品五花肉 150g 青椒 一个
花椒水 100ml

炸酱面的做法

味儿美炸酱面的做法图解1

步骤1

准备食材,五花肉切碎成肉糜,青椒切丁,同时锅里烧热水,一会煮面节约时间咯!
味儿美炸酱面的做法图解2

步骤2

水烧开,下面条~
味儿美炸酱面的做法图解3

步骤3

热锅凉油,放肉糜,加盐少许,炒肉至变色,加入花椒水,这样肉质比较软~口感会很好~
味儿美炸酱面的做法图解4

步骤4

加入豆瓣酱,我用的是葱伴侣的~炒出来味道很好,颜色也比较好看!
味儿美炸酱面的做法图解5

步骤5

翻炒均匀~青椒和肉熟透了,停火~
味儿美炸酱面的做法图解6

步骤6

面条煮熟啦!夏天比较喜欢吃凉面,解暑又美味,
味儿美炸酱面的做法图解7

步骤7

这时候该擦黄瓜丝了~个人感觉不可或缺的炸酱面辅菜!
味儿美炸酱面的做法图解8

步骤8

装盘,完毕!即可敞开胃口大吃一盘咯!

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-13

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