豪华小汽车奶油蛋糕

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蜜丝叮叮
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详细方子如图，我手抄的，平时做就按照这方子做的！味道不错的！这个小汽车是给伙伴儿子做的，拿到幼儿园分享的哦！她儿子很开心哦！

豪华小汽车奶油蛋糕的用料

8寸巧克力慕斯 1块 小汽车模型戚风蛋糕 1块

豪华小汽车奶油蛋糕的做法

豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

这是6寸的方子，8寸的量加一倍就可以啦！
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

这是烤好的戚风可可蛋糕，分3块哦
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

这是我烤戚风蛋糕的方子，几个蛋的都有，适合各种模具，可可蛋糕，稍微多加点奶和油，加点可可粉就可以啦
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

做慕斯液，前面的方子里有过程的，
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋糕片放入模具，下面放上油纸边上摸点油，
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

此时，慕斯液放入吉利丁后，等到稍微浓稠时，就是就快成果冻时，准备打奶油，
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油打稍微硬点也没事的！再和慕斯液混合，可以用手动打蛋器打，我都是的，这样即可以最快搅匀，又不容易消泡，所以，开始这2样要稍微都硬点，再一混合，也就不容易消泡！
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

看慕斯液做好啦，准备到模具
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

完活，一层蛋糕，一层慕斯液，一层蛋糕一层慕斯液，一层蛋糕，一层慕斯液！
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

这是我按这个方子做的方形巧克力慕斯，把边修了，撒上可可粉，淡奶油裱花，加蓝莓，也很漂亮，当然，这次我没这么做，
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

脱模后，是这样！3斤多呢，很实惠的！
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解12

步骤12

等慕斯时，顺便把小汽车做了，我用3个蛋的方子，前面也说过了啊
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解13

步骤13

脱模后的小汽车，切开，准备加水果
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解14

步骤14

这是我小汽车切开后加水果的，这次忘记拍了，这是之前拍的，当时下面是芝士蛋糕，这次是巧克力慕斯，方法都一样的，最后组装啦
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解15

步骤15

对了，这是提前翻糖捏好的，
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解16

步骤16

这是之前做的一个，裱花大概就这样，希望大家能看懂啊！
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解17

步骤17

这是汽车后面，这也是之前做的，
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解18

步骤18

这是前面，
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解19

步骤19

好了，开始看看我这次做的，稍微乱点，小羊肖恩是翻糖捏的啊
豪华小汽车奶油蛋糕的做法图解20

步骤20

这是侧面！

豪华小汽车奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

©本菜谱的做法由 蜜丝叮叮 编写，未经授权不得转载

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