原味曲奇

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原味曲奇的用料

黄油 75g 低粉 100g
糖粉 35g 鸡蛋 20g

原味曲奇的做法

步骤1

准备材料(软化黄油)

步骤2

将糖粉倒入软化的黄油,混合打发

步骤3

分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋和黄油完全融合,才加下一次

步骤4

筛入低粉

步骤5

将低粉和黄油拌匀

步骤6

装入裱花袋

步骤7

在铺了油纸的烤盘上挤花纹,烤箱预热165度5分钟

步骤8

中层上下火165度15分钟至表面金黄

原味曲奇的烹饪技巧


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创建时间:2015-08-15

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