福建周宁扁肉

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福建周宁扁肉的用料

精瘦肉 100g 扁肉皮 适量
小葱 适量 生姜 适量
大蒜 适量 高汤 适量
酱油 适量 辣椒 适量
醋 适量

福建周宁扁肉的做法

福建周宁扁肉的做法图解1

步骤1

1,瘦肉放到料理机搅拌成泥 2,包好扁肉放一边 3,葱姜蒜切好备用，取一碗来加入葱姜蒜辣椒，醋，酱油，味精，盐一点点看个人口味吧, 4,开水烧滚，加入包好的扁肉，稍微煮下扁肉浮起来就好，久了扁肉皮会烂就不好吃了 5高汤加热加入调料碗里，扁肉煮好上碗就可以吃啦

福建周宁扁肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

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