南瓜豆沙包

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南瓜豆沙包的用料

南瓜 250g 面粉 500g
豆沙 250g

南瓜豆沙包的做法

南瓜豆沙包的做法图解1

步骤1

南瓜切块蒸熟捣碎，干净的盆加入少许温水和5g发酵粉。搅拌让发酵粉溶解。然后加入南瓜泥和面粉，揉成光滑的面团。放在温暖处醒发两小时。等到醒发完成，重新揉，放出里面的空气。
南瓜豆沙包的做法图解2

步骤2

豆沙搓成一个球，不要捏太紧。
南瓜豆沙包的做法图解3

步骤3

拿一块面团，放入豆沙，收口。搓圆即可。
南瓜豆沙包的做法图解4

步骤4

我用了一半面团来做这个。把面团擀开，铺上豆沙，然后开始卷。最后切小块就可以了。
南瓜豆沙包的做法图解5

步骤5

上锅蒸之前，还要重新醒发10分钟，然后冷水开始蒸。蒸好了之后，闷五分钟，味道更好哦！

南瓜豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 公子世无双CD 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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