最爱老妈做的鸡蛋炒韭菜

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大蕊～～～～
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打小最爱吃老妈炒的鸡蛋炒韭菜，可自从有了事B老公，这道菜从餐桌上消失很久了。。。原因是因为农药超标，所以这道菜耗时一小时的原因，就是泡韭菜花了40分钟。。今天实在想吃了，吃一回也不会咋着嘛

鸡蛋炒韭菜的用料

韭菜 300g 鸡蛋 2个
盐 少许

鸡蛋炒韭菜的做法

最爱老妈做的鸡蛋炒韭菜的做法图解1

步骤1

韭菜泡了40分钟，最好跟长，已经泡发了。。洗净切段，很小的段，不是末，是段
最爱老妈做的鸡蛋炒韭菜的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打进去，搅拌，让每片叶子裹满蛋液
最爱老妈做的鸡蛋炒韭菜的做法图解3

步骤3

放点盐，一炒，OK了

鸡蛋炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 大蕊～～～～ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 咸鲜 爽口

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