电饭锅做的味极凤爪

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小煮妇晨曦
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以前在出租屋，条件有限，做饭只有一个电饭锅，所以做了这道菜。这是男友最喜欢我做的一道菜，有时候他让我做给他当零食，一个人一次可以吃两斤。

电饭锅做的味极凤爪的用料

冰鲜鸡爪 一斤 蒜 适量
味极鲜酱油 1/3碗 白砂糖 1匙羹

电饭锅做的味极凤爪的做法

电饭锅做的味极凤爪的做法图解1

步骤1

冰鲜鸡爪去甲洗净，(我一般一只砍成两半，好入口)。蒜切碎。
电饭锅做的味极凤爪的做法图解2

步骤2

把电饭锅烧热，下鸡爪。盖上30-60秒，水开始干，这时有点骚味。

步骤3

翻炒下，水干，下蒜，翻炒至蒜香味出。
电饭锅做的味极凤爪的做法图解4

步骤4

加酱油，白沙糖，水。我一般是1/3碗酱油，一碗水，两匙白砂糖。酱油我一般用味极鲜。搅匀。
电饭锅做的味极凤爪的做法图解5

步骤5

加盖煮30-40分钟左右即可，期间看水是否少，少就添一点，别糊了哦。我个人喜欢煮久一点软一点，入口即花，骨肉分离。也可依个人口味加辣椒，加两个干辣椒，香香辣辣，超好吃。

电饭锅做的味极凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 小煮妇晨曦 编写，未经授权不得转载

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