香葱紫甘蓝杂酱面

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每次见到紫包菜，都忍不住要买一颗回来炒着吃，紫色控，对紫色就是这么着迷呀！紫包菜搭配着单调的面条，白乎乎的面条都变得精致啦！

香葱紫甘蓝杂酱面的用料

紫甘蓝 2片 油 适量
盐 适量 榨菜 一包
葱花适量 面条 一把

香葱紫甘蓝杂酱面的做法

香葱紫甘蓝杂酱面#寻人启事第二季#的做法图解1

步骤1

紫甘蓝切成粒
香葱紫甘蓝杂酱面#寻人启事第二季#的做法图解2

步骤2

烧开一锅水，把紫甘蓝倒进去烫熟，捞出，控干水备用
香葱紫甘蓝杂酱面#寻人启事第二季#的做法图解3

步骤3

油锅烧热，炒香榨菜粒
香葱紫甘蓝杂酱面#寻人启事第二季#的做法图解4

步骤4

把紫甘蓝倒进去，翻炒至均匀受热
香葱紫甘蓝杂酱面#寻人启事第二季#的做法图解5

步骤5

撒入适量盐，翻拌均匀，出锅。
香葱紫甘蓝杂酱面#寻人启事第二季#的做法图解6

步骤6

面条煮熟
香葱紫甘蓝杂酱面#寻人启事第二季#的做法图解7

步骤7

捞出放在碗里，倒入适量油拌匀，把炒好的额菜摆放在上面即可。

香葱紫甘蓝杂酱面的烹饪技巧

面条捞出来后及时用油拌匀，防止面条粘连。 紫甘蓝用开水烫熟，就不用放太多油炒，更健康哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

©本菜谱的做法由 美美家的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 爽口 煮 炒 面条 主食

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