清炒蒜蓉西兰花

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清炒蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1个 大蒜 6瓣
耗油 4g 鸡精 2g
盐 适量 清水 5g

清炒蒜蓉西兰花的做法

清炒蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花洗干净将花朵切成小块
清炒蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

锅中水烧开，点一点儿油，放入西兰花焯水。（点一些油，为了让焯好的西兰花更漂亮）7分熟即可
清炒蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

捞出放入冰水里降温
清炒蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

烧热锅倒入少许橄榄油将大蒜放入爆出香味
清炒蒜蓉西兰花的做法图解5

步骤5

将菜花倒入一起翻炒
清炒蒜蓉西兰花的做法图解6

步骤6

加入少许盐、耗油、鸡精一点点清水，翻炒
清炒蒜蓉西兰花的做法图解7

步骤7

水分收干即可熄火，上菜
清炒蒜蓉西兰花的做法图解8

步骤8

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清炒蒜蓉西兰花的做法图解9

步骤9

这款菜谱是营养不错的，而且色泽碧绿，吃口香又爽口，制作又简单方便哦

清炒蒜蓉西兰花的烹饪技巧

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创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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