新疆鸡肉抓饭

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鸡肉抓饭的用料

大米 日常用量 鸡大腿 1块
胡萝卜 1根 老抽 适量
生抽 适量 盐 适量
鸡精 适量 料酒 一勺

鸡肉抓饭的做法

新疆鸡肉抓饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝
新疆鸡肉抓饭的做法图解2

步骤2

鸡腿剁小块儿,码盐
新疆鸡肉抓饭的做法图解3

步骤3

开水汆烫,加料酒去腥味
新疆鸡肉抓饭的做法图解4

步骤4

热油入锅,将鸡肉煸到金黄
新疆鸡肉抓饭的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜混合炒,加水,加老抽,加生抽
新疆鸡肉抓饭的做法图解6

步骤6

大火烧开。将鸡肉和胡萝卜连汤带菜倒入洗净的大米中,搅拌均匀放入电饭锅,按下煮饭键

鸡肉抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-30

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