麻辣香酥小河鱼

1.5万 浏览 37 收藏
收藏
杨茜茜
杨茜茜
＋ 关注

河里的小杂鱼，过两次油，做起来酥酥的，不会因为小刺伤到自己，真的很过瘾

麻辣香酥小河鱼的用料

小河鱼 500g 菜籽油 1000ml
干辣椒 30g 花椒粉 3g
干辣椒粉 10g 姜片 10g
蒜片 10g 白糖 3g
酱油 3g 盐 少许
味精 3g 芝麻 10g

麻辣香酥小河鱼的做法

麻辣香酥小河鱼的做法图解1

步骤1

用菜籽油比较好，去腥
麻辣香酥小河鱼的做法图解2

步骤2

差不多过两次油倒出多余的油
麻辣香酥小河鱼的做法图解3

步骤3

加上调味品，拌和均匀
麻辣香酥小河鱼的做法图解4

步骤4

出锅了

麻辣香酥小河鱼的烹饪技巧

油不要太烫下锅，炸的时候火关小，不要弄糊了，吃起来味苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-31

©本菜谱的做法由 杨茜茜 编写，未经授权不得转载

麻辣香酥小河鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣香酥小河鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣香酥小河鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 麻辣香酥小河鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活