不用香料简单风味卤鸡蛋

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不用各种香料.非常容易

不用香料简单风味卤鸡蛋的用料

鸡蛋 10个 清水 400ml
李锦记卤水汁 100ml 冰糖 10g
干香菇 5个 生抽 20ml
老抽 20ml 蒸鱼豉油 20ml

不用香料简单风味卤鸡蛋的做法

不用香料简单风味卤鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备材料
不用香料简单风味卤鸡蛋的做法图解2

步骤2

打开煮蛋功能.如果自己煮的话.水开了煮十分钟.
不用香料简单风味卤鸡蛋的做法图解3

步骤3

将所有调料放在一起.泡发的香菇也放进去.泡发香菇的水也要保留.算在400毫升水中.
不用香料简单风味卤鸡蛋的做法图解4

步骤4

上锅煮开.稍微放凉
不用香料简单风味卤鸡蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋煮熟了过凉水.剥皮备用.
不用香料简单风味卤鸡蛋的做法图解6

步骤6

剥好的鸡蛋放进卤水中.浸泡24小时

不用香料简单风味卤鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-31

©本菜谱的做法由 jinjin120 编写，未经授权不得转载

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