蒜苔炒肉

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夏末未凉
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哎呀，结婚了，什么都得学着干，亲们可以加我微信kyr136601202

蒜苔炒肉的用料

蒜苔 500g 五花肉 200g
干辣椒 四五个 生姜 适量
葱 一根 王守义十三香 适量
生抽 适量 老抽 适量
蒜 四瓣

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

蒜苔洗干净切段。
蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉切片，葱切小段，蒜切片，干辣椒切段，姜切末。
蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

上锅热油，油热后放入姜末爆香。
蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

放入切好的肉片炒至变色。
蒜苔炒肉的做法图解5

步骤5

放入葱段，蒜片，干辣椒段翻炒出香味，然后加入适量的生抽，老抽
蒜苔炒肉的做法图解6

步骤6

加入蒜苔后再加适量盐。
蒜苔炒肉的做法图解7

步骤7

出锅前加入适量的耗油，王守义十三香翻炒两三分钟就可以装盘了。

蒜苔炒肉的烹饪技巧

蒜苔在炒之前用盐腌制十几分钟，更能入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-31

©本菜谱的做法由 夏末未凉 编写，未经授权不得转载

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