塔吉锅鸡翅花蛤煲

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四月浪漫
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塔吉锅俗称微压力锅，少油即可，不用加水，盐适量。

塔吉锅鸡翅花蛤煲的用料

鸡翅 9个 胡萝卜 1个
土豆 1个 白胡椒 适量
生抽 1勺 老抽 半勺
盐 适量

塔吉锅鸡翅花蛤煲的做法

塔吉锅鸡翅花蛤煲的做法图解1

步骤1

鸡翅切开，用生抽老抽白胡椒调料，剁姜似蒜蓉一起腌制半小时以上。
塔吉锅鸡翅花蛤煲的做法图解2

步骤2

胡萝卜土豆切细条，锅里先滴几滴油，然后胡萝卜在最低，接着放土豆。
塔吉锅鸡翅花蛤煲的做法图解3

步骤3

把腌制好的鸡翅放在土豆上，还有吐尽沙洗干净的花蛤放最上面。
塔吉锅鸡翅花蛤煲的做法图解4

步骤4

盖上锅，开大火5分钟，听到锅里发出"咯咯咯”声音后调最小火再煮15分钟。
塔吉锅鸡翅花蛤煲的做法图解5

步骤5

关火焖5分钟。
塔吉锅鸡翅花蛤煲的做法图解6

步骤6

可以开吃啦，鲜美吖！

塔吉锅鸡翅花蛤煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 四月浪漫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 午餐 晚餐

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