酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝的用料

土豆 两个 青辣椒 适量
红辣椒 适量 醋 适量

酸辣土豆丝的做法

步骤1

土豆刮皮，切成薄片，之后切成丝，旁边准备一盆水用来漂去淀粉。

步骤2

把青辣椒和红辣椒剁碎（我是为了颜色好看）

步骤3

锅里放少量的油，加入青辣椒和红辣椒炒香

步骤4

加入漂好的土豆丝爆炒，翻炒的时候加入醋（我是加入自己捣鼓的酸菜坛子，那叫一个香），加入醋会更脆生。

步骤5

最后加入适量的盐，翻炒一会就可以起火了～

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

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