番茄花菜

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心心心酱
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小时候不爱吃饭 奶奶就用番茄炒各种菜给我吃 如今自己一人在外漂泊 好想念奶奶做的菜 于是自己动手~

番茄花菜的用料

花菜 一朵 番茄 2-3个
蒜末 适量 盐 适量
鸡精 适量 白糖 适量

番茄花菜的做法

步骤1

花菜用手撕成小块 洗净备用

步骤2

番茄洗净切三角块

步骤3

烧一锅水 将花菜倒入 焯至变绿 盛出沥干水份备用

步骤4

锅里倒入适量油 将蒜末爆香 加入焯好的花菜 翻炒几分钟 加入番茄一起炒 炒到番茄全部碎掉（可以用铲子压碎）加水焖2分钟 加入盐 鸡精 白糖调味（如果爱吃番茄酸味可以不加糖）大火收汁就可以出锅了
番茄花菜的做法图解5

步骤5

简单易做又下饭

番茄花菜的烹饪技巧

番茄过酸可能会中和咸味 盐量要控制好 可以多尝尝再出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 心心心酱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸甜 爽口 中国菜

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