啤酒鸭

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啤酒鸭的用料

鸭腿 2个 啤酒 1瓶
姜 适量 大葱 适量
蒜头 适量 生抽 适量
糖 少许

啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法图解1

步骤1

将鸭腿切小块
啤酒鸭的做法图解2

步骤2

姜葱蒜切好备用

步骤3

锅里下油,油热放入葱姜蒜爆香

步骤4

随后加入鸭肉,大火翻炒

步骤5

将鸭肉炒到缩小块,调中火慢炒,倒入少许老抽,生抽,加一点盐和糖调味

步骤6

随后倒入啤酒,大概没过鸭肉

步骤7

盖上锅盖,中火焖30分钟,收汁即可

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-06

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