煎香菇盒

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欣欣向荣-莹莹生辉
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煎香菇盒的用料

香菇 12个 猪肉馅 150g
鸡蛋 1个 葱花 适量
姜末 适量 豆油 适量
五香粉 1勺 盐 1g
酱油 3勺

煎香菇盒的做法

煎香菇盒的做法图解1

步骤1

香菇洗干净，去掉根部！
煎香菇盒的做法图解2

步骤2

鸡蛋、盐、五香粉、葱花、姜末、酱油加入肉馅搅拌均匀。
煎香菇盒的做法图解3

步骤3

肉馅放在香菇上，抹匀。
煎香菇盒的做法图解4

步骤4

锅内加油烧热(这次我用的黄油，以前用的豆油、玉米油也可以)。
煎香菇盒的做法图解5

步骤5

油热后，把香菇放入锅内，肉馅在上，然后盖上锅盖三分钟。
煎香菇盒的做法图解6

步骤6

三分钟后，把香菇翻面，再煎下肉馅这一面，待煎到金黄色即可。
煎香菇盒的做法图解7

步骤7

最后再翻过来煎一会就好啦。
煎香菇盒的做法图解8

步骤8

完成！

煎香菇盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

©本菜谱的做法由 欣欣向荣-莹莹生辉 编写，未经授权不得转载

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