烤羊排（微波炉版）

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电视播放地方特色美食，烤羊排，人们在羊排上刷上调料，不断翻烤，鲜亮的颜色，羊排在火上滋滋冒着油，看着就让人垂涎欲滴，于是我决定用微波炉烤羊排！

烤羊排（微波炉版）的用料

羊排 250g 孜然 适量
辣椒面 适量 咸盐 适量

烤羊排（微波炉版）的做法

烤羊排（微波炉版）的做法图解1

步骤1

羊排洗净沥干水，孜然、辣椒、咸盐拌均匀。
烤羊排（微波炉版）的做法图解2

步骤2

把调料均匀的撒在羊排上（本人喜欢辣的所以调料放的多）不用腌，直接放微波炉烤。
烤羊排（微波炉版）的做法图解3

步骤3

两边各烤8分钟（主要看羊排的肉量，筷子能扎透羊排就熟了）
烤羊排（微波炉版）的做法图解4

步骤4

烤好的羊排油会流到盘底，只要把羊排捡出放另个盘子就好，椒香可口的羊排就烤好了（由于晚上灯光问题，看起来有些黑，其实颜色很鲜亮，也很美味哦）

烤羊排（微波炉版）的烹饪技巧

可能是秋天，羊肉有些肥，不过肥羊在烤完后的确很香……烤羊排之前可放入带有料酒的清水中浸泡半小时，去羊膻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

©本菜谱的做法由 sl704993 编写，未经授权不得转载

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