脆炒藕片

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萌萌媽
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老公喜歡脆口的菜式，第一次做這個，倆人都不太能吃辣，一小勺老乾媽已經受不了了。

脆炒藕片的用料

蓮藕 一節 老乾媽 一小勺
砂糖，醋 適量 蒜頭 一個

脆炒藕片的做法

步骤1

蓮藕削皮，切成薄片（我刀功不好。切的厚薄不一。）然後拿水泡著

步骤2

蒜頭拍碎備用

步骤3

熱鍋下油，油熱下蒜頭爆香，放一小勺老乾媽爆出香味

步骤4

把藕片瀝乾水之後放入爆炒，放點砂糖

步骤5

炒到自己認為合適的熟度，臨出鍋前放點醋調味。
脆炒藕片的做法图解6

步骤6

開吃。~\(≧▽≦)/~

脆炒藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

©本菜谱的做法由 萌萌媽 编写，未经授权不得转载

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