【偶像来了】复刻 汪涵 葱油拌面

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有一天在家里看电视，原本是要看湖南台的花千骨的，歪打误撞的看了偶像来了，对于汪涵做的油泼面甚是喜欢，第二天买来面条试做了一下，简单的食材，味道真的很棒

葱油拌面的用料

鲜面条 适量 葱花 适量
生抽 适量 蒸鱼豉油 适量
植物油 适量 白糖 适量

葱油拌面的做法

【偶像来了】复刻 汪涵 葱油拌面的做法图解1

步骤1

起锅烧水，水开后放入适量鲜面条
【偶像来了】复刻 汪涵 葱油拌面的做法图解2

步骤2

煮面条的空档把葱洗干净切碎
【偶像来了】复刻 汪涵 葱油拌面的做法图解3

步骤3

碗中放入 适量生抽，蒸鱼豉油，白糖一点，大约一茶匙
【偶像来了】复刻 汪涵 葱油拌面的做法图解4

步骤4

煮熟面条捞出过凉水，沥干备用（过水面条不粘连，比较容易半开）
【偶像来了】复刻 汪涵 葱油拌面的做法图解5

步骤5

把面条放入碗中，上面放上葱花，起锅烧热植物油，浇在葱花上，听到滋滋的声音，一碗葱油拌面就好了，搅拌一下开吃吧

葱油拌面的烹饪技巧

菜谱中的所有用量都是适量，依据个人口味添加，毕竟每人口味不一样，这道面条，其实就是葱油汁调味的，跟葱油鲈鱼的汁是一样一样的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 金牛座oOo牛牛 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煎 炸 煮

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