贵族下午茶点心~葡式蛋挞

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亲╭(╯3╰)╮们,如果买不到挞皮去淘宝看看，泉州的朋友可以去西郊的菜市场看看，一直直走会有一个富达烘焙或者去新门街看看有两个实体的烘焙专店

贵族下午茶点心~葡式蛋挞的用料

低筋面粉 1勺 淡奶油 180g
牛奶 150 蛋黄 3个
挞皮 10个

贵族下午茶点心~葡式蛋挞的做法

贵族下午茶点心~葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

准备材料，蛋清蛋黄分离
贵族下午茶点心~葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

淡奶油牛奶到人碗里搅拌均匀
贵族下午茶点心~葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

觉得加糖
贵族下午茶点心~葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

分三次加入蛋黄，要搅拌均匀
贵族下午茶点心~葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

加入低筋面粉，搅拌均匀
贵族下午茶点心~葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

会有一些颗粒，过滤一下
贵族下午茶点心~葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

到人挞皮
贵族下午茶点心~葡式蛋挞的做法图解8

步骤8

烤箱预热220度5分钟，210度中层上下火烤25分钟
贵族下午茶点心~葡式蛋挞的做法图解9

步骤9

成品~(๑• . •๑)

贵族下午茶点心~葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

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