爆炒活虾

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豆粉899621
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在超市看到新鲜活虾，果断下手

爆炒活虾的用料

葱姜 适量

爆炒活虾的做法

爆炒活虾的做法图解1

步骤1

新鲜的虾买回来，泡水洗几遍(由于虾不太大没去纱线)
爆炒活虾的做法图解2

步骤2

葱姜切丝切段备用
爆炒活虾的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入两小勺俾县豆瓣酱、生姜，炒出红油将沥干水分的虾下锅爆炒，倒两勺料酒，翻炒至虾的水分炒干(活虾水分大)放少量盐，葱，就可出锅了

爆炒活虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 豆粉899621 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 粤菜 闽菜 咸鲜

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