香滑冬菇懒人红烧肉

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袁大灵Darling
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红烧肉是家常菜，更是吃货一族菜谱中的必备！今天的红烧肉香滑，少油又健康！超级助食欲，操作更简单，即使是新手也能做出自信的美味哦

香滑冬菇红烧肉的用料

大葱 一节 大蒜 5个
香菇 6个 五花肉 1000g
盐 少量 料酒
耗油 生抽
冰糖

香滑冬菇红烧肉的做法

香滑冬菇懒人红烧肉的做法图解1

步骤1

1五花肉切约1厘米厚大块，葱蒜切小块，香菇顶划十字备用
香滑冬菇懒人红烧肉的做法图解2

步骤2

2锅中少油（五花肉会出油哦）烧热，加入五花肉翻炒至金黄色加入葱蒜，香菇
香滑冬菇懒人红烧肉的做法图解3

步骤3

翻炒约3分钟加入盐一勺，老抽一勺，少量料酒，耗油，冰糖少许（不喜吃甜也可不加）翻炒3分钟入味
香滑冬菇懒人红烧肉的做法图解4

步骤4

4翻炒后加入温开水，炖40分钟，赶时间可改用高压锅
香滑冬菇懒人红烧肉的做法图解5

步骤5

5出锅，少许香菜点缀，开吃咯

香滑冬菇红烧肉的烹饪技巧

若赶时间可以将肉切稍薄，使用平底不粘锅更省油哦，也可以根据个人口味加入土豆，番薯哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 袁大灵Darling 编写，未经授权不得转载

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