韭菜卷儿

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韭菜卷儿的用料

韭菜 2小把 面粉 适量
盐 香油
鸡精 味精
十三香

韭菜卷儿的做法

韭菜卷儿的做法图解1

步骤1

韭菜洗净沥干水分，切小段，调味品拌匀备用
韭菜卷儿的做法图解2

步骤2

和面
韭菜卷儿的做法图解3

步骤3

把面擀成薄片
韭菜卷儿的做法图解4

步骤4

韭菜倒上去拔匀，韭菜分散一些，不要太密撒些面上去
韭菜卷儿的做法图解5

步骤5

把面卷起来，如图
韭菜卷儿的做法图解6

步骤6

卷成如图，轻轻拍扁，再撒些面
韭菜卷儿的做法图解7

步骤7

切成短，可以先用刀反面慢慢切一下，不要切断，这样防止韭菜挤出来，再用刀正面切成一片一片的，如图备用
韭菜卷儿的做法图解8

步骤8

水烧开就可以入锅啦
韭菜卷儿的做法图解9

步骤9

像面条一样煮一会就可以吃啦，(ˉ﹃ˉ)

韭菜卷儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-16

©本菜谱的做法由 让我先吃 编写，未经授权不得转载

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