家常酸辣粉

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做给男盆友吃 他吵着要吃 说为了酸辣粉 也不跟我分手

家常酸辣粉的用料

瘦肉 适量 红薯粉 100g
白芝麻 适量 白醋 适量
生红辣椒 根据自己口味 生抽、花生油、盐、鸡精 适量
花生 适量 香菜 适量
蒜头 四五颗

家常酸辣粉的做法

家常酸辣粉的做法图解1

步骤1

材料准备好 粉用烧开的水泡30分钟

步骤2

制作料 碗一个 里面放入切好小粒的生辣椒 生抽 酸醋 白芝麻。 花生炒好待用

步骤3

油下锅 放入蒜米 花生 肉翻炒 倒入步骤二的酱料 然后加水（水就是你那碗粉的汤 加多少自己看着办 最好能按你调的料做比例） 然后煮一分钟 放入粉 关中火煮
家常酸辣粉的做法图解4

步骤4

加入白芝麻 少许花椒 继续煮 等到粉通明 尝看合适就起锅。起来加点香菜 OK

家常酸辣粉的烹饪技巧

粉最好用开水泡 这样不会因为要煮熟而煮过头 煮过头 汤整个就很粘稠了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-17

©本菜谱的做法由 wanzidadas 编写，未经授权不得转载

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