桂花萝卜虾汤

精品

1.3万浏览 44 收藏

YOYO-食色空间

＋关注

桂花萝卜虾汤的用料

桂花干 5克	白萝卜 300克
小虾 300克	姜一块
高汤一杯	清水 1000克
盐 3克	胡椒粉 2克

桂花萝卜虾汤的做法

步骤1

白萝卜洗净切块备用。小虾洗净备用。

步骤2

白萝卜、姜、高汤、清水，入汤煲煮沸。

步骤3

15分钟后，加入小虾煮沸。

步骤4

加入桂花煮10分钟，最后加入盐、胡椒粉调味。

桂花萝卜虾汤的烹饪技巧

桂花萝卜虾汤，是一道口味甜美暖胃散淤的应季好汤。桂花能温补阳气，有化痰、止咳、生津的功效。白萝卜可帮助消化，促进新陈代谢，所含的淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡。嘎嘣虾含有微量元素硒，能预防肿瘤疾病。桂花萝卜虾汤，既有清雅的桂花香，又有嘎嘣虾的鲜美，具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-07

©本菜谱的做法由 YOYO-食色空间编写，未经授权不得转载

分类：香咸鲜朋友聚餐煮咸

YOYO-食色空间

一起来分享给朋友们看看吧：