鸡翅包饭

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本想看看美团网最近有什么小吃，没想到很多家都是鸡翅包饭，上下班留意了一下，大街小巷也出现好多鸡翅包饭，光看宣传图片就想流口水！于是，这个周末尝试了一下，超好吃！

鸡翅包饭的用料

鸡翅（全翅） 3个 老抽 一勺
生抽 两勺 白糖 一勺
胡椒粉 两勺 料酒 两勺
葱，姜，蒜 适量 蜂蜜 适量
米饭（黄瓜，鸡肉丁） 适量 盐 适量

鸡翅包饭的做法

鸡翅包饭的做法图解1

步骤1

三个鸡全翅洗干净。
鸡翅包饭的做法图解2

步骤2

用剪刀把关节处剪断，直接用手把鸡皮翻过来往下褪，用手把骨头掰断。
鸡翅包饭的做法图解3

步骤3

去了骨头的鸡翅用生抽，老抽，料酒，胡椒粉，白糖，盐，葱，姜，蒜抓匀。腌至少三个小时。
鸡翅包饭的做法图解4

步骤4

炒米饭，根据自家食材，可以随意搭配。
鸡翅包饭的做法图解5

步骤5

炒好的米饭，灌进鸡翅中，不要灌的太满。
鸡翅包饭的做法图解6

步骤6

烤箱180℃，预热。鸡翅刷上一层蜂蜜，放入烤箱。烤20分钟。然后翻面，再烤5分钟。
鸡翅包饭的做法图解7

步骤7

烤好了。
鸡翅包饭的做法图解8

步骤8

有肉有饭，好吃！

鸡翅包饭的烹饪技巧

腌料可以用奥尔良腌料，或者十三香，五香粉之类代替。炒饭可以自己根据家中食材搭配。刷蜂蜜不仅使成品更加好看，口感也更好！不喜欢可以不刷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-19

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 炒 咸 家常味 中国菜

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