HELLO KITTY法式吐司，蛋奶香浓入口即化

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【 T I P S 】 用各种饼干、吐司模具都可以。我做过饼干模具的小小的尺寸，也很不错。 画五官的可以使用融化巧克力，也可以使用能多益这种粘稠的巧克力酱，但不要使用巧克力炼乳，因为炼乳太稀，而且因为炼乳是糖所以碰到热会更稀，画出的图案都会花掉。 关于浸泡蛋液的时间，一般来说软软的薄吐司泡5~10分钟就完全好了，很干很硬的法棍就要泡很久，完全浸泡好的面包做出来的口感像在吃布丁，而没有完全浸泡好的吃起来外焦内软，程度可以自己掌握。 配方中糖量很少，适合早餐，也适合搭配各种甜味咸味的食材一起吃。作为甜点的话可以适当增加糖量。 不用黄油煎可以吗？可以的，不过风味逊色很多。 没有淡奶油可以全用牛奶吗？可以的，不过风味逊色很多。

吐司的用料

鸡蛋 2个 牛奶 150克
淡奶油 40克 糖 15克
黄油，煎制用 适量

吐司的做法

HELLO KITTY法式吐司，蛋奶香浓入口即化的做法图解1

步骤1

鸡蛋2个、牛奶 150克、淡奶油40克、糖15克，混合均匀成为蛋奶液。
HELLO KITTY法式吐司，蛋奶香浓入口即化的做法图解2

步骤2

吐司用卡通模具刻出形状，浸泡在蛋液中约10~15分钟。
HELLO KITTY法式吐司，蛋奶香浓入口即化的做法图解3

步骤3

吐司边切小块，放入小烤杯待用。
HELLO KITTY法式吐司，蛋奶香浓入口即化的做法图解4

步骤4

吐司浸泡好之后取出蛋奶液，倒入吐司边里，放入烤箱180度约15分钟，成为面包布丁。
HELLO KITTY法式吐司，蛋奶香浓入口即化的做法图解5

步骤5

锅中放入少许黄油融化，放入吐司煎至两面金黄。
HELLO KITTY法式吐司，蛋奶香浓入口即化的做法图解6

步骤6

用融化的巧克力画出五官细节。
HELLO KITTY法式吐司，蛋奶香浓入口即化的做法图解7

步骤7

配上水果、蜂蜜或者打发奶油一起食用。
HELLO KITTY法式吐司，蛋奶香浓入口即化的做法图解8

步骤8

一次两式不浪费！哈哈

吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-18

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