奶油南瓜汤

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到了吃南瓜的季节，万圣节还远吗？话说猫先生某天看我吃清淡寡味的蒸南瓜，建议我尝试一下他最爱的WDD (Winter Dinner Dish)奶油南瓜汤。第一次尝试就得到猫先生的肯定，看来冬季的菜谱又可以添上一道啦。

奶油南瓜汤的用料

南瓜 300g 土豆 100g
洋葱 1小个 总统鲜奶油 La crème fraîche 1勺
鸡汁味调料块 Gallina Blanca Avecrem Pollo 1块 胡椒 适量
欧芹 适量 水 500ml

奶油南瓜汤的做法

奶油南瓜汤的做法图解1

步骤1

所有原材料
奶油南瓜汤的做法图解2

步骤2

土豆、南瓜去皮，与洋葱一起切丁。
奶油南瓜汤的做法图解3

步骤3

洋葱、土豆、南瓜与鸡汁味调味块一起放入食物料理机，开始烹饪。我用的是九阳豆浆机的浓汤功能，也可以选择其他有粉碎和加热功能的料理机。
奶油南瓜汤的做法图解4

步骤4

约20分钟后，料理机提示完成，原料已成糊状。
奶油南瓜汤的做法图解5

步骤5

入碗，加入鲜奶油和调料。猫先生不爱欧芹，所以只加了胡椒，我自己喝的时候，通常会加入欧芹。

奶油南瓜汤的烹饪技巧

总统鲜奶油和鸡汁味调料在进口超市应该可以买到，如果没有，也可用类似调料试试看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-21

©本菜谱的做法由 猫先生的粮 编写，未经授权不得转载

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