传统西式奶油南瓜汤

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南瓜的清香，混合浓郁的奶香～这道简单易上手的西式浓汤一定要分享❤喜欢西式简餐的小伙伴可以动手试试～

传统西式奶油南瓜汤的用料

南瓜 200克 洋葱 半个
蒜 小半瓣 淡奶油 适量
黄油 20克左右 百里香 适量
盐 少许

传统西式奶油南瓜汤的做法

传统西式奶油南瓜汤的做法图解1

步骤1

首先将食材切块，洋葱大蒜切碎，备用。
传统西式奶油南瓜汤的做法图解2

步骤2

锅里热黄油。
传统西式奶油南瓜汤的做法图解3

步骤3

黄油慢慢开始融化，放洋葱大蒜炒香。这里不用炒到很金黄，开始有香味儿，炒熟了就行。
传统西式奶油南瓜汤的做法图解4

步骤4

加入南瓜，撒上一点百里香提味。
传统西式奶油南瓜汤的做法图解5

步骤5

炒香后加水，没过南瓜，煮至南瓜软烂。
传统西式奶油南瓜汤的做法图解6

步骤6

煮好的南瓜，连汤一起，所有倒进搅拌机，或者用料理机，都行。搅拌至细滑无颗粒。
传统西式奶油南瓜汤的做法图解7

步骤7

倒回锅里，加一点，大概10-20ml淡奶油。不能加多，浓汤就是要浓稠。重新加热一下，加盐调味（一点点）
传统西式奶油南瓜汤的做法图解8

步骤8

撒上黑胡椒，或者淡奶油装饰，美味的～西式南瓜汤就搞定了～

传统西式奶油南瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 MilkYuuko 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI

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