冰皮月饼制作方法

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冰皮月饼制作方法的用料

冰皮月饼粉三袋 每袋250g一共750g 各种口味的果味粉 每袋20g一共三袋
豆沙馅 500g 色拉油 40g

冰皮月饼制作方法的做法

冰皮月饼制作方法的做法图解1

步骤1

把一袋250g的月饼粉倒入盆里加入一袋20g的果味粉加水加色拉油和面，（水和色拉油一次加完，要一点点分三次加，加多了和出来的面太稀到后面就做不成型了，和到和图片上一样即可）
冰皮月饼制作方法的做法图解2

步骤2

和之前一样的方法加入不一样颜色的果味粉和出来的面就不一样，我一共和了三个颜色的面
冰皮月饼制作方法的做法图解3

步骤3

和好面之后把面团成25g的小团子，馅料也是25g，因为月饼磨具容量是50g的
冰皮月饼制作方法的做法图解4

步骤4

把月饼团子摊开放入馅料包好
冰皮月饼制作方法的做法图解5

步骤5

放入磨具中
冰皮月饼制作方法的做法图解6

步骤6

用月饼磨具做出来就是这样的了，很漂亮的，也很好吃不上火
冰皮月饼制作方法的做法图解7

步骤7

做好之后放入冰箱冷藏一会拿出来直接可以吃了，冰皮月饼粉在网上有卖的，都是熟的

冰皮月饼制作方法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-23

©本菜谱的做法由 饿醒的柑桔很全心全意 编写，未经授权不得转载

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