懒人版香菇油菜

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为什么说是懒人版呢，是因为焯完油菜后没有洗锅换水直接就焯香菇了，又没有分开放调料而是直接把调料放入碗中调成了汤汁，有够懒的吧！

香菇油菜的用料

香菇 6朵 小油菜 一小把
盐 葱花
白糖 酱油
醋 淀粉
鸡精

香菇油菜的做法

懒人版香菇油菜的做法图解1

步骤1

油菜洗净，锅里烧开水，放一点盐和油，油菜放入锅里焯一下。
懒人版香菇油菜的做法图解2

步骤2

把香菇摆入盘中
懒人版香菇油菜的做法图解3

步骤3

把香菇切片放去锅中焯一下，香菇也可以整朵的放入锅中焯完再切片
懒人版香菇油菜的做法图解4

步骤4

将葱花，盐，白糖，酱油，醋，淀粉放入碗中加水调和成汤汁儿
懒人版香菇油菜的做法图解5

步骤5

热锅热油，把香菇放入锅中翻炒一分钟，然后把调好的汤汁倒入锅中，大火收汁
懒人版香菇油菜的做法图解6

步骤6

把香菇盛到摆好油菜的盘中，好吃的香菇油菜就做好了

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-25

©本菜谱的做法由 小孩爱玩水 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 炒 香 晚餐

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