营养素食——素食水煎饺

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素食水煎饺的用料

麦芯粉 3小碗 鸡蛋 2只
韭菜 适量 豆腐干 10块
粉条 适量 虾米皮 一把
小葱 一根（只要葱绿） 熟芝麻 一小把
香油 一小勺 咸盐 适量
酱油 适量

素食水煎饺的做法

营养素食——素食水煎饺的做法图解1

步骤1

将韭菜、鸡蛋、豆腐干、虾米皮、粉条混合。加入调料
营养素食——素食水煎饺的做法图解2

步骤2

将面揉好，搓成小剂子，擀圆。
营养素食——素食水煎饺的做法图解3

步骤3

包成饺子，或如图形状。PS：饺子边厚不好熟哦！
营养素食——素食水煎饺的做法图解4

步骤4

准备面粉糊（要很稀）小葱切丝，芝麻备用
营养素食——素食水煎饺的做法图解5

步骤5

倒油烧热后放入饺子，小火3～5分钟
营养素食——素食水煎饺的做法图解6

步骤6

等3～5分钟后底子煎成金黄色时，倒入面糊。
营养素食——素食水煎饺的做法图解7

步骤7

盖盖小火焖3分钟放入葱丝、芝麻。
营养素食——素食水煎饺的做法图解8

步骤8

继续焖至面糊卷边（用筷子可以轻松挑起）中火收汁
营养素食——素食水煎饺的做法图解9

步骤9

出锅，装盘。哈哈，开始享用美味！

素食水煎饺的烹饪技巧

咸盐、酱油一定少放，不然会咸哦！切记一定要小火，不然会糊底子哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 苗果果4 编写，未经授权不得转载

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