笋粄

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漂浮在空中的瓶子
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笋粄的用料

木薯粉 100g 木耳 5个
香菇 5个 胡萝卜 半根
竹笋 2小根 瘦肉 100g
蚝油 2勺 生抽 1勺
盐 1勺 胡椒粉 适量
花生油 2勺

笋粄的做法

笋粄的做法图解1

步骤1

笋、木耳、香菇、胡萝卜切成丁，肉剁泥。加入调料，搅拌均匀。
笋粄的做法图解2

步骤2

木薯粉加开水揉成团。
笋粄的做法图解3

步骤3

将皮擀好，将馅包入皮中，口压紧。
笋粄的做法图解4

步骤4

上锅蒸十分钟左右即可。

笋粄的烹饪技巧

盐用的上调味瓶配的小勺，其他用的是汤匙。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-02

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