酸笋蒸大鱼头

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酸笋蒸大鱼头的用料

大鱼头 1个 酸笋 150g
小红辣椒 2个 麻油 适量

酸笋蒸大鱼头的做法

酸笋蒸大鱼头的做法图解1

步骤1

1.鱼头剁块撒适量盐，白糖腌10分钟左右;2.酸笋切大丝，铺鱼头上;3.加姜丝，红辣椒圈;4.开水下蒸8分钟左右;5.倒调碟中水，放葱花，淋酱油，滚油，麻油。
酸笋蒸大鱼头的做法图解2

步骤2

蒸好鱼一定要倒调蝶中水

酸笋蒸大鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 简生活 编写，未经授权不得转载

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