油焖大虾

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这道菜简直太美味了！好吃又好做，简单搞定高大尚菜品，营养健康啊。

油焖大虾的用料

虾 半斤 葱 少许
姜 少许 蒜 少许
配料：酱油 2勺 醋 半勺
白砂糖 半勺 淀粉 半勺
水 半碗 盐 少许
料酒 少许

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

虾挑去虾线，剪掉虾须，洗干净用料酒腌制上，去准备配料。
油焖大虾的做法图解2

步骤2

葱和姜切丝，蒜切片。
油焖大虾的做法图解3

步骤3

调汁，放2勺酱油，白砂糖半勺，淀粉半勺，半勺醋，大半碗的水搅拌均匀。
油焖大虾的做法图解4

步骤4

起锅热油，把大虾煸炒成红色，用铲子按压虾头炒出红油。
油焖大虾的做法图解5

步骤5

盛出来备用。
油焖大虾的做法图解6

步骤6

锅里底油煸香葱姜蒜。
油焖大虾的做法图解7

步骤7

倒入料汁，放入大虾，水要盖住大虾的一半，料汁不够添点水，盖上盖焖3分钟。
油焖大虾的做法图解8

步骤8

特别好吃啊，连配料那些姜蒜都吃掉了。
油焖大虾的做法图解9

步骤9

美味至极。

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

©本菜谱的做法由 楠楠的美味生活 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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