油焖大虾

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油焖大虾的用料

海白虾 8个 葱姜蒜 适量
料酒 1勺 生抽 1勺
白胡椒粉 3克 醋 少许
白糖 少许 盐 少许

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

海白虾洗净， 去掉虾线和虾头中的脏东西。
油焖大虾的做法图解2

步骤2

加入切好的葱姜蒜。
油焖大虾的做法图解3

步骤3

倒入料酒、生抽、白胡椒粉， 腌制15分钟。 腌制好之后， 倒掉料汁。
油焖大虾的做法图解4

步骤4

热锅凉油， 倒入大虾， 大火翻炒2分钟， 锅边淋一点醋， 加少许白糖和盐调味。
油焖大虾的做法图解5

步骤5

出锅啦～ （这次虾化冻久了，有点软，虾头都掉啦，摆不成盘了 ）

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-18

©本菜谱的做法由 如意shero 编写，未经授权不得转载

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