龙船饭

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Catherine 艳君
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暖暖的家的回忆，龙舟节村里经常做的饭

龙船饭的用料

腊肉 适量 腊肠 适量
香菇 适量 鱿鱼 适量
豆角 适量 生姜丝 适量
鸡蛋丝 适量

龙船饭的做法

龙船饭的做法图解1

步骤1

葱
龙船饭的做法图解2

步骤2

生姜
龙船饭的做法图解3

步骤3

腊肉腊肠（中堂群英腊肉）
龙船饭的做法图解4

步骤4

煎鸡蛋，要切丝
龙船饭的做法图解5

步骤5

香菇和鱿鱼
龙船饭的做法图解6

步骤6

倒油进烧热的干锅，将冬菇，鱿鱼，腊肉，腊肠，姜丝，盐适量，糖适量倒入爆炒，至熟。饭要提前煲好，由糯米和普通米适当调和煲，熟了以后放盐进白饭中调味，不要太多，咸淡适中即可。将料和饭拌在一起，拌匀。不够咸的，不要加盐，最好放“味是极”酱油，即可。

龙船饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

©本菜谱的做法由 Catherine 艳君 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 晚餐 饭

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