宝宝吃的四种馅的小饺子

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宝宝九个半月啦，过节给她吃顿香香滴

辅食饺子的用料

猪里脊 50g 去帮油菜叶 8个
油麦菜去帮 6片 小白菜叶去帮 8片
香菇 5朵 海虾大个 2只
葱末 微量 姜末 微量
胡椒粉 微微量 橄榄油 20ml
香油 5ml 水 适量
面粉 200g

辅食饺子的做法

步骤1

忘记拍照了，将大虾去头去壳去虾线，各种蔬菜，肉，虾分别切末，小宝宝要细细的切，肉和虾分别切完和姜末葱末反复剁几遍，剁成蓉，菜切碎就好不用反复剁。香菇可以剁一剁。

步骤2

给肉馅打水，量一定多些，这样会比较嫩，搅打成和肉滑差不多的样子，加入10ml橄榄油和5ml香油，继续搅打，混匀即可。

步骤3

虾和肉的处理一样加水搅打成类似虾滑，加入10ml橄榄油，搅打均匀，这里需要注意所有搅拌一定要一个方向搅拌，否则容易出水。

步骤4

第一种馅，去一半油菜，一半香菇末一半虾馅拌匀。第二种馅，剩下的油菜，香菇，再加一半肉拌匀。第三种馅，剩下的虾和油麦菜拌匀。第四种馅，剩下的猪肉和小白菜拌匀。

步骤5

冷水活面，面比手掌硬度略硬，盖上湿屉布醒20分钟。

步骤6

包饺子，这里我是去一块面赶成大的薄皮，用圆饼干的模具压成圆片，包时用手把皮周边捏薄些，再放入馅包起来。
宝宝吃的四种馅的小饺子的做法图解7

步骤7

煮饺子吃饺子啦

辅食饺子的烹饪技巧

一岁以内不能吃盐所以省去了酱油和盐，大宝宝就正常按口味调整就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 roubao 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮 香 午餐

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