广东角仔

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广东过节小吃

广东角仔的用料

上肉 300g 红萝卜 1个
芹菜 1颗 大头菜 个人喜好
粘米粉 3碗 开水 2碗
姜 少量 白糖 少量
盐 少量

广东角仔的做法

广东角仔的做法图解1

步骤1

把红萝卜、大头菜切粒状
广东角仔的做法图解2

步骤2

芹菜也是切粒状
广东角仔的做法图解3

步骤3

肉是提前在市场让人绞好的，适量加入盐
广东角仔的做法图解4

步骤4

用平底锅把切好的大头菜，红萝卜，芹菜分别炒干！
广东角仔的做法图解5

步骤5

红萝卜
广东角仔的做法图解6

步骤6

芹菜
广东角仔的做法图解7

步骤7

把姜切成粒状
广东角仔的做法图解8

步骤8

下油，下姜
广东角仔的做法图解9

步骤9

把肉下锅
广东角仔的做法图解10

步骤10

炒干
广东角仔的做法图解11

步骤11

加上其他菜一起炒，适量加入盐、糖
广东角仔的做法图解12

步骤12

准备好开水，一定要烫手的
广东角仔的做法图解13

步骤13

先把粘米粉倒入一个大盘，再加热水，用筷子搅均匀，再用手搓，会有点烫，搓成图片的样子就可以了
广东角仔的做法图解14

步骤14

取图片中粉的大小，搓圆
广东角仔的做法图解15

步骤15

放角仔神器中
广东角仔的做法图解16

步骤16

一压就成角仔皮了
广东角仔的做法图解17

步骤17

然后就像包饺子一样包好！
广东角仔的做法图解18

步骤18

锅里隔水蒸25分钟，就可以了！
广东角仔的做法图解19

步骤19

好吃

广东角仔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 e-鈊晴 编写，未经授权不得转载

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