川味土豆泥 ～美味下饭菜

精品
2.9万 浏览 177 收藏
收藏
宋太哆小梦
宋太哆小梦
＋ 关注

川味土豆泥的用料

肉末 少许 土豆 两、三个
泡青菜 少许 泡椒 两根
野山椒 4、5颗 料酒 适量
蒜 一个 盐 适量
生抽 适量 淀粉 适量

川味土豆泥的做法

川味土豆泥 ～美味下饭菜的做法图解1

步骤1

土豆洗净带皮煮 知道筷子可以轻易戳穿整个土豆
川味土豆泥 ～美味下饭菜的做法图解2

步骤2

泡椒 野山椒 泡青菜 大蒜 切末待用
川味土豆泥 ～美味下饭菜的做法图解3

步骤3

将煮好的土豆剥皮 压碎成泥 加入少量盐调味 （土豆泥太干可以适量加水调节哦）
川味土豆泥 ～美味下饭菜的做法图解4

步骤4

肉末加入适量生抽 淀粉 料酒 拌匀
川味土豆泥 ～美味下饭菜的做法图解5

步骤5

热油 加入肉末翻炒
川味土豆泥 ～美味下饭菜的做法图解6

步骤6

加入之前切好的所有碎末 加盐调味
川味土豆泥 ～美味下饭菜的做法图解7

步骤7

土豆泥装盘 淋上刚炒好的酸菜肉末

川味土豆泥的烹饪技巧

土豆不用提前去皮 洗净煮熟后放凉水里泡一下 可以很轻松的去皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

©本菜谱的做法由 宋太哆小梦 编写，未经授权不得转载

川味土豆泥的其他做法更多

上传我做的这道菜

川味土豆泥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 川味土豆泥 ～美味下饭菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 川味土豆泥 ～美味下饭菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活