煎大鸡翅

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煎大鸡翅的用料

大鸡翅 5个 蒜 2颗
姜 少许 小红辣椒 3颗
生粉 适量

煎大鸡翅的做法

步骤1

将鸡翅洗干净用刀划几道口子用大碗装着，接着把蒜头、辣椒、姜、剁碎，然后和适量盐、酱油、料酒、生粉腌制，腌制小时。
煎大鸡翅的做法图解2

步骤2

一小时后可以下锅了，洗好锅用火煎开，接着放一汤勺油下去煎30秒左右放鸡翅下去（一个一个放，放完鸡翅后碗里腌制的汁就不要倒下去了），鸡翅放下去煎两分钟反过来再煎两分钟，盖上锅盖小火煎两分钟再翻过来煎，这样反复煎三次后，最后用大火在两面煎一分钟后可以起锅了。

煎大鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-10

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